マイティオゾナイザーなら、
厨房や室内の衛生環境を劇的に改善します。

強い酸化力を持つオゾンは、殺菌・脱臭・有機物の分解・ウィルスの不活性化などに優れた効力を持っています。
オゾンの持つこれらの特性を有効に活用し、グリストラップの水質改善や厨房・室内の衛生向上を目的に開発されたのが、低濃度純粋オゾン発生器マイティオゾナイザーです。
マイティオゾナイザーは、紫外線法という、成層圏でオゾン層が作られるのと同じ原理でオゾンを発生させています。そのため、空気中に含まれている酸素のみをオゾンに変えるので、生成時に人体に有害な窒素酸化物は一切発生しません。
空気を高電圧でスパークさせてオゾンを生成する放電法は、空気の約80％を占めている窒素をも酸化させて、人体に有害かつ環境を破壊する窒素酸化物も発生させてしまいます。
オゾンの特性を有効活用するには、安定した低濃度での連続稼働が不可欠です。特殊UVランプの開発とインバーター制御で低濃度純粋オゾンを安定供給でき、グリストラップの浄化や厨房の衛生向上を実現できるのはマイティオゾナイザーだけです。

オゾンが細菌を死滅させる原理

細菌細胞は、染色体の外側にたん白質と脂質でできた細胞膜と細胞壁があります。オゾンに曝されると、オゾンと細菌の水分が反応してOHラジカルが生成されます。
OHラジカルは水酸基とも言われ、強い酸化作用で細胞壁を破壊します。その後核酸が不活性化されることにより、細菌を死滅させるのです。